domingo, 26 de agosto de 2012

Paella familiar (paso a paso para quedar bien)

Preparamos una paella en casa para unos amigos, nunca estamos seguros del resultado, desde Entrecalderos hemos decidido ponérselo fácil fácil para que siempre tengais éxito.
Tomen nota.

Paella para entre 8 y 12 personas (solo es cuestión de que se conformen con un platito y medio cada comensal)

INGREDIENTES

- 1 Kilo de arroz Brillante
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cabeza de Ajo
- 1 Cebolla
- 2 latas de tomate triturado medianas (250 gr. aproximadamente cada una)
- 1/2 kg de Almejas
- 1 kg de puntillas de calamr o chipirones
- 1/2 kg de gambas crudas
- 2 centollos (se los puse porque los pescó mi hijo, sino en las gambas acaban los ingredientes :)

PREPARACION

Troceamos en cuadraditos los pimientos

Paella familiar (paso a paso para quedar bien)